グランドメニュー

クールカフェだから提供できる『究極のハンバーグ』を筆頭にハヤシライスやカレー、パスタ、ブランチの時間のみ提供している鉄板フレンチトーストも女性人気が高い商品です。これまで多くの方に愛され、メディアでもたくさん取り上げていただいたオリジナルの商品をご堪能くださいませ。

『究極のハンバーグメニュー』

北海道産黒毛和牛のA5肉と国産豚を6:4の割合でミンチにし、沢山の玉ねぎと蜂蜜をトロトロになるように煮込み、そこへ塩麹、豆腐を入れ、繋ぎとしてコラーゲンを使用。小麦粉、卵、パン粉を一切使わない体に優しいハンバーグなで、『口に入れた瞬間にふわっとした食感なのにいつまでも濃厚な味わい』が余韻のように口に残る。そんな一品です。繋ぎ卵も使用していませんので卵アレルギーの方でもご賞味頂けます!




『ハヤシ/カレーライスメニュー』

12時間以上煮込んだ牛スジを濃厚すぎるほどのハヤシソースで仕上げ、粗びきソーセージをふんだんに使った具沢山玉子をフワフワに仕上げたオムライスや12時間以上煮込んだ牛スジをオリジナルスパイスで仕上げた7種類のスパイスを使用し仕上げた本格派のカレーも人気。

『パスタメニュー』

『ホットサンドメニュー』


『塩麴・和食メニュー』

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